Calcul de l’impact carbone du café 

Préambule Cet article est là pour exemplifier les choses un peu techniques que j’ai pues aborder dans celui où je posais les bases de la comptabilité carbone. Pour ce faire, j’ai choisi de commencer avec un exemple qui parle à (presque) tout le monde : le café. Quel est l’impact carbone d’une tasse de café ouLire la suite « Calcul de l’impact carbone du café « 

Repenser la qualité et la provenance de son alimentation

Cette article a été initié après la vidéo réalisée par Max Bird en partenariat avec le mouvement Pour une autre PAC que vous trouverez ici. Je souhaite vous parler d’alimentation. Pour cette fois, je ne vais pas vraiment m’attarder sur sa forme (véganisme, végétarisme, flexitarisme, …) mais plutôt sur sa qualité et du système dontLire la suite « Repenser la qualité et la provenance de son alimentation »